한식, 중식, 일식, 양식, 아시안, 간식까지 쉬운 요리법을 확인하세요
자취 6년차가 직접 만들어본 한국 요리 레시피입니다. 삼겹살, 김치찌개, 된장찌개 같은 기본 메뉴부터 궁중떡볶이, 간장게장, 갈비찜 같은 고급 요리까지 105가지를 정리했습니다. 각 레시피에는 재료, 조리 시간, 난이도, 단계별 조리법이 포함되어 있습니다.
카테고리 필터(한식·중식·일식·양식·분식)와 난이도(쉬움·보통·어려움), 조리 시간으로 원하는 레시피를 빠르게 찾을 수 있습니다. 오늘 메뉴를 정했다면 바로 레시피를 확인해보세요.
A collection of 105 Korean recipes from 6 years of solo cooking experience. Covering everything from everyday dishes (samgyeopsal, kimchi jjigae, doenjang jjigae) to special occasion meals (galbi-jjim, ganjang gejang, royal tteokbokki). Each recipe includes ingredients, cooking time, difficulty level, and step-by-step instructions.
Filter by cuisine type (Korean, Chinese, Japanese, Western, Snacks), difficulty (Easy, Medium, Hard), or cooking time to find exactly what you're looking for. Found your meal? Jump straight to the recipe.
Q. 자취 초보가 따라하기 쉬운 레시피는?
난이도 '쉬움'으로 필터링하면 계란볶음밥, 라면, 계란찜, 제육볶음, 된장찌개 등 입문자용 레시피를 찾을 수 있습니다. 조리 시간 15분 이하 필터도 함께 사용하면 더욱 빠른 레시피만 볼 수 있습니다.
Q. 혼밥(1인분)으로 양을 줄일 수 있나요?
대부분의 레시피는 2인분 기준으로 작성되어 있습니다. 혼자 먹을 경우 재료를 절반으로 줄이면 됩니다. 단, 국물 요리(찌개류)는 물의 양 조절이 중요하므로 참고하세요. 남은 재료는 냉동 보관하면 다음 번에 사용할 수 있습니다.
Q. 재료를 대체할 수 있나요?
각 레시피의 주재료는 맛에 큰 영향을 주므로 대체하기 어렵지만, 부재료와 채소류는 냉장고에 있는 것으로 대체 가능합니다. 예를 들어 볶음밥에서 당근 대신 파프리카를, 찌개에서 느타리버섯 대신 팽이버섯을 사용해도 됩니다.
Q. 식비를 줄이면서 잘 먹는 방법은?
주 1회 장보기 + 밑반찬 미리 만들기를 추천합니다. 1인가구 식단표와 자취생 식비 가이드를 함께 활용하면 월 식비를 20~30% 줄일 수 있습니다. 계절 재료와 마트 할인 행사를 활용하는 것도 좋은 방법입니다.
Q. What are the easiest recipes for beginners?
Filter by 'Easy' difficulty to find beginner-friendly recipes like egg fried rice, ramyeon, steamed eggs (gyeranjjim), stir-fried pork (jeyuk bokkeum), and doenjang jjigae. Combine with the 'Under 15 minutes' time filter for the quickest options.
Q. Can I adjust recipes for one person?
Most recipes are written for 2 servings. For solo cooking, halve the ingredients. Pay special attention to liquid amounts in soups and stews (jjigae) — those need precise adjustment. Leftover ingredients can be frozen for next time.
Q. How can I eat well on a budget?
Shop once a week and prep side dishes (banchan) in advance. Use the weekly meal planner and food budget guide together to cut monthly food costs by 20–30%. Seasonal produce and supermarket sales are your best friends.